気をつけたい糖類!高齢者が避けるべき糖類→加熱ハチミツ(酵素も栄養も壊れた高カロリー糖)、白砂糖(ミネラルを失った空っぽの甘さ)、アガベシロップ(見た目はヘルシーでも果糖が多い)高齢者にお勧めの糖類→非加熱ハチミツ(酵素と栄養がそのまま まるで自然の薬箱)、きび砂糖(ミネラルがしっかり残った優しい甘さ)、てんさい糖(お腹に優しく血糖値も穏やかに)高齢者は代謝能力が低下しているので、少しの摂取で脂肪肝、内臓脂肪、動脈硬化になりやすい。
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